Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients sur la tendance Clean Label en proposant des produits à la déclaration simple et transparente « Farine de blé ».
Limagrain Ingredients propose ainsi des améliorants prêts à l’emploi, ou bricks fonctionnelles (permettant d’agir sur un élément précis, qu’il soit technique ou organoleptique) totalement Clean Label.
Cette gamme d’ingrédients est basée sur la synergie de nos farines fonctionnelles et enzymes, ce qui nous permet de proposer des solutions Clean Label à la déclaration transparente de « Farine de blé ».
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