Limagrain Ingredients, en véritable partenaire pour les grains et céréales, propose une gamme large de farines spéciales complètes aux variétés diverses. De la farine d’épeautre riche en protéine à la farine de seigle à haute teneur en fibres en passant par la farine de lin riche en oméga-3, misez sur des farines spéciales aux qualités nutritives et fonctionnelles éprouvées qui répondent aux exigences de l’industrie. Les farines d’avoine, dotées d’acides aminés et d’antioxydants et farines d’orge, fortes en fibres solubles, font partie des farines spéciales les plus plébiscitées par les consommateurs, que ce soit dans le secteur de la panification ou dans celui des laits végétaux et produits baby food.
Pour plus de nutrition ou pour des appellations attractives.
Large gamme de farines complètes stabilisées pour une durée de vie optimisée et une utilisation facilitée.
Pour des nouvelles recettes répondants aux attentes de naturalité et de tradition des consommateurs, découvrez le choix de farines d’épeautre, seigle, avoine…
Une traçabilité assurée, une histoire, une origine de part la production d’une grande partie de nos produits par nos agriculteurs coopérateurs de Limagne. Grâce à un mode de production précise, nous proposons notamment des farines de maïs Baby food
Farine d’avoine, farine de lin, farine d’orge : un large choix
Notre catalogue varié de farine d’avoine et de farine d’épeautre, notamment, vous permet de sélectionner le type de farine spéciale dont vous avez besoin en fonction de votre projet, que ce soit pour des produits enrichis en nutriments, protéines et minéraux ou pour le développement d’une gamme de produits à base de farines anciennes. Nous disposons également de farines naturellement pauvres en gluten et dotés d’une haute digestibilité. Farine de seigle, farine de lin, farine d’orge : sélectionnez la référence la plus adaptée en termes de fonctionnalité, de texture, de saveur et de nutrition.
C’est l’association d’une farine de lin et de blé stabilisé pour un enrichissement en Omega 3.
Cette farine d'avoine est riche en fibres et possède une image très positive chez les consommateurs.
Cette farine d’épeautre répond aux attentes d’authenticité des consommateurs en toute simplicité.
