Al meer dan 30 jaar helpen we onze klanten de Clean Label-trend te volgen. Daarvoor leveren we producten waarvoor de eenvoudige en transparante aanduiding ‘tarwemeel’ mag worden gebruikt.
Zo biedt Limagrain Ingredients gebruiksklare broodverbeteraars of functionele ‘bricks’ (waarmee kan worden ingegrepen op een bepaald technisch of organoleptisch aspect) die volledig Clean Label zijn.
Dit assortiment ingrediënten is gebaseerd op de zeer effectieve combinatie van onze functionele meelsoorten en enzymen. Hierdoor kunnen wij Clean Label-oplossingen aanbieden die in de ingrediëntenopgave mogen worden vermeld als ‘tarwemeel’.
Wil je als eerste op de hoogte zijn van onze laatste innovaties? Abonneer je op onze nieuwsbrief!