Limagrain Ingredients gebruikt een gepatenteerd proces voor het ontwikkelen en produceren van meelsoorten met volledig beheerste korrelgrootteverdeling, tot zelfs stofvrij, om de gezondheid van verwerkers te beschermen. Wanneer het meel dient als draagstof voor enzym-, aroma- en vitaminepreparaten, kan een korrelgrootteverdeling worden gekozen die het meest geschikt is voor de op te lossen grondstof.
Een kwalitatief hoogwaardig productassortiment voor producten met een hoge meerwaarde.
Om te voldoen aan de strengste normen op het gebied van microbiologische eigenschappen, zijn de bacteriologische waarden meer dan 20 keer zo laag als van onbewerkt meel.
Met Innosense Carrier functionele meelsoorten kunnen de gevolgen voor de gezondheid van de verwerkers worden beperkt, terwijl de beoogde korrelgrootteverdeling wordt gegarandeerd.
Het assortiment functionele meelsoorten is volledig Clean Label en kan in de ingrediëntenopgave worden aangeduid als ‘tarwemeel’. Het meest natuurlijke product om gevoelige grondstoffen op te lossen.
Een uitgebreid, kwalitatief hoogwaardig productassortiment.
