Functionele meelingredienten
voor huisdiervoeders

Binnen het pet foodassortiment heeft het segment beloningsproducten (treats) de afgelopen jaren een sterke groei doorgemaakt. Een breed scala aan producten is beschikbaar, op basis van diverse productietechnologiën, zoals extrusie en koud persen, maar bv ook door natuurlijke droging. Productontwikkelaars zijn continu op zoek naar functionele, natuurlijke bindmiddelen, die het eindproduct een stevige, maar goed kauwbare textuur geven. De PetFlour ingredienten zorgen ervoor dat het water (vocht), evenals overige vloeibare componenten, effectief worden gebonden. Door de specifieke thermische behandeling, in combinatie met het micro-maalproces, wordt de zetmeelstructuur veranderd (ontsloten), resulterend in een instant bindend vermogen. Naast de uitstekende functionele eigenschappen zijn de PetFlour producten ook bijzonder goed verteerbaar voor het dier.

De PetFlour ingredienten van Limagrain Ingredients, zijn ontwikkeld op basis van gedroogde meelsoorten, die een speciale hittebehandeling hebben ondergaan. Hierdoor worden de enzymen gedeactiveerd en ook de schadelijke micro-organismen uitgeschakeld. Het drogingsproces kan worden gereguleerd, zodat het gewenste vochtniveau in het eindproduct kan worden verkregen. Het extrusieproces zorgt voor een verandering van de zetmeelstructuur, waardoor het zetmeel kan gaan zwellen en dispergeerbaar is in koud water.

De voedingswaarde en functionele eigenschappen zijn belangrijke factoren bij de ontwikkeling van treats voor huisdieren. Voor de voedingswaarde zijn o.a. energie- en eiwitgehalte van belang. Belangrijke parameters bij de functionaliteit zijn o.a. hardheid, (water)bindend vermogen en flexibiliteit/elasticiteit.

Een nutritioneel uitgebalanceerde voersamenstelling is essentieel voor een gezond leven van huisdieren.

Daarnaast moet het smakelijk zijn en visueel aantrekkelijk, voor zowel huisdier als eigenaar, een belangrijke factor bij de aankoop van het voer.

farines_fonctionnelles_animaux_de_compagnie