Glutenvrije functionele meelsoorten

Vaak zijn consumenten op zoek naar producten met een hogere voedingswaarde, die beter zijn voor hun gezondheid en geschikt voor hun dieet. Met het assortiment glutenvrije functionele meelsoorten van Limagrain Ingredients kunt u aan die wens voldoen. Verder zullen fabrikanten merken dat tevens de verwerkbaarheid wordt verbeterd.

Limagrain Ingredients gebruikt een gepatenteerd proces voor het ontwikkelen van meelsoorten met volledig beheerste korrelgrootteverdeling, tot zelfs stofvrij, om de gezondheid van verwerkers te beschermen.

Om steeds weer te voldoen aan de verwachtingen van consumenten en aan de productieprocessen van fabrikanten, heeft Limagrain Ingredients een assortiment functionele meelsoorten ontwikkeld dat gegarandeerd glutenvrij is. Deze producten zijn Clean Label en kunnen in de ingrediëntenopgave van het eindproduct worden aangeduid als ‘meel’.

Gamme_FF_GF