Actualités, nouveautés ingrédients, informations diverses, participation salons https://www.limagrain-ingredients.com/actualites Actualités de Limagrain Ingredients : retrouvez toutes les nouveautés ainsi que toutes les informations sur nos participations aux salons. Fri, 03 Apr 2020 22:40:51 GMT Un nouveau produit pour l’alimentation des veaux : PRESCO Tasty Corn https://www.limagrain-ingredients.com/actualites/un-nouveau-produit-pour-lalimentation-des-veaux-presco-tasty-corn <img src=/data/news/114/1911_YOUNG_ANIMALS_WEB_img.jpg align='right' hspace='5' width='200' /><p><strong>PRESCO Tasty Corn Sp&eacute;cial Veau</strong> est une nouvelle solution unique pour l&rsquo;alimentation des veaux.</p> <p>Le proc&eacute;d&eacute; unique <strong>PRESCO</strong> (for <strong>PRES</strong>sure <strong>CO</strong>oking) a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute; dans nos installations situ&eacute;es &agrave; Weert (Pays-Bas) et il est bas&eacute; sur la combinaison pr&eacute;cise entre pression, vapeur et temps de s&eacute;jour, qui est parfaitement adapt&eacute;e au ma&iuml;s. Pour chaque c&eacute;r&eacute;ale, le proc&eacute;d&eacute; PRESCO peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute; individuellement pour obtenir le traitement optimal. Le proc&eacute;d&eacute; PRESCO permet ainsi de faire une structure unique de grains de ma&iuml;s cuits, avec un degr&eacute; de g&eacute;latinisation &eacute;lev&eacute; et une r&eacute;gularit&eacute; d&rsquo;un lot &agrave; l&rsquo;autre.</p> <p><br />Ainsi, la digestibilit&eacute; de l&rsquo;amidon pr&eacute;sent dans PRESCO Tasty Corn Sp&eacute;cial Veau est &eacute;lev&eacute;e. Cet ingr&eacute;dient fournit une &eacute;nergie disponible &eacute;lev&eacute;e, agissant de concert avec les fibres alimentaires pour permettre la croissance optimale des animaux.</p> <p><br />L&rsquo;inclusion de PRESCO Tasty Corn Sp&eacute;cial Veau dans un muesli contribue &agrave; l&rsquo;attractivit&eacute; du muesli, en raison de son bon go&ucirc;t et de son odeur agr&eacute;able, et devient donc un ingr&eacute;dient cl&eacute; dans les formulations.</p> <p><img class="largeimage" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.limagrain-ingredients.com/data/userfiles/Presco Tasty Corn &amp; its incorporation into muesli.jpg" alt="" width="244" height="325" /></p> Sun, 01 Mar 2020 23:00:00 GMT Apportez Croustillance, Nutrition et Texture à vos produits avec nos nouveautés https://www.limagrain-ingredients.com/actualites/apportez-croustillance-nutrition-et-texture-a-vos-produits-avec-nos-nouveautes <img src=/data/news/110/MTGE_IMG_7953_img.jpg align='right' hspace='5' width='200' /><h3>Concass&eacute; de pois-chiches toast&eacute;s &amp; lentilles corail toast&eacute;es ! Innovez simplement gr&acirc;ce &agrave; nos l&eacute;gumineuses toast&eacute;es !</h3> <p>Le march&eacute; des produits vegan et v&eacute;g&eacute;tarien est en forte progression en Europe.</p> <p>Ainsi, afin d&rsquo;accompagner nos clients industriels de la panification, barres de c&eacute;r&eacute;ales ou snack pour leurs innovations, Limagrain Ingredients lance une gamme de concass&eacute;s de l&eacute;gumineuses toast&eacute;es.</p> <p>D&eacute;couvrez les b&eacute;n&eacute;fices de notre gamme :</p> <ul> <li>Une solution simple pour apporter des nouvelles textures, du go&ucirc;t et des b&eacute;n&eacute;fices nutritionnels &agrave; vos produits</li> <li>D&eacute;licatement toast&eacute;s pour un go&ucirc;t unique sans amertume</li> <li>Une croustillance assur&eacute;e dans tous les types de produits finis : pain, biscuits, p&acirc;tisserie, snacks ou barres de c&eacute;r&eacute;ales&hellip;</li> <li>Riche en prot&eacute;ines et fibres</li> <li>VEGAN et Allergen free</li> </ul> <p><a class="mediumimage " href="https://www.limagrain-ingredients.com/data/userfiles/IMG_7962_2_HD_RVB.jpg" target="_blank"><img src="https://www.limagrain-ingredients.com/data/userfiles/_middle/IMG_7962_2_HD_RVB.jpg" alt="" width="164" height="127" /></a>&nbsp;<a class="mediumimage " href="https://www.limagrain-ingredients.com/data/userfiles/IMG_7952_3_HD_RVB.jpg" target="_blank"><img src="https://www.limagrain-ingredients.com/data/userfiles/_middle/IMG_7952_3_HD_RVB.jpg" alt="" width="181" height="140" /></a></p> Sun, 01 Dec 2019 23:00:00 GMT Cereclean pour une meilleure durée de vie de vos produits de panification https://www.limagrain-ingredients.com/actualites/cereclean-pour-une-meilleure-duree-de-vie-de-vos-produits-de-panification <img src=/data/news/112/Cereclean_FR_img.JPG align='right' hspace='5' width='200' /><h3>La conservation devient CLEAN !</h3> <p>Cereclean est une association de farine fonctionnelle et farine ferment&eacute;e de bl&eacute; permettant une conservation Clean Label.<br />Gr&acirc;ce &agrave; son profil unique en acides organiques et la pr&eacute;sence de farine fonctionnelle,&nbsp;Cereclean associe un grand nombre de b&eacute;n&eacute;fices.</p> <p>D&eacute;couvrez les b&eacute;n&eacute;fices de notre gamme :</p> <ul> <li>Assure la conservation tout comme le propionate de calcium, le sorbate de potassium ou m&ecirc;me l&rsquo;alcool</li> <li><strong>Aucun impact</strong> sur la <strong>texture</strong> ou autres caract&eacute;ristiques du produit</li> <li>D&eacute;claration d&rsquo;ingr&eacute;dients <strong>rassurante</strong> : &laquo; farine de bl&eacute;, farine de bl&eacute; ferment&eacute;e &raquo;</li> <li>Utilisation facile et bonne <strong>processabilit&eacute;</strong></li> <li>Pour pain de mie, brioches, soft tortilla, p&acirc;tisseries...</li> </ul> <p>&nbsp;</p> Sun, 01 Dec 2019 23:00:00 GMT Un nouveau produit pour l’alimentation des chevaux : Presco® Tasty Corn https://www.limagrain-ingredients.com/actualites/un-nouveau-produit-pour-lalimentation-des-chevaux-presco-tasty-corn <img src=/data/news/108/Presco_Tasty_Corn_announcement_img.png align='right' hspace='5' width='200' /><p>Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous annoncer le lancement de notre nouveau produit : Presco&reg; Tasty Corn.</p> <p>Sp&eacute;cialement d&eacute;velopp&eacute; pour les chevaux, ce produit est une bonne source d&rsquo;&eacute;nergie pour les chevaux gr&acirc;ce &agrave; une pr&eacute;-g&eacute;latinisation par le proc&eacute;d&eacute; unique Presco&reg;.</p> <p>Il peut &ecirc;tre utilis&eacute; pour le muesli ou sur d'autres aliments pour donner envie au cheval. Par rapport aux flocons de ma&iuml;s, il a une structure stable : peu d&rsquo;&eacute;crasement et une faible abrasion.</p> <p>De plus, Presco&reg; Tasty Corn est fort appr&eacute;ci&eacute; par les animaux en raison de ses excellentes qualit&eacute;s gustatives.&nbsp;</p> <p>Pour plus d'informations, consultez le&nbsp;<a href="https://www.limagrain-ingredients.com/data/presse/156/Press_Release_Presco_Tasty_Corn_23102019_FR.pdf" target="_blank">communiqu&eacute; de presse</a> ou contactez-nous par e-mail :&nbsp;<a href="mailto:info.weert@limagrain.com">info.weert@limagrain.com</a>.</p> Tue, 22 Oct 2019 22:00:00 GMT Limagrain Céréales Ingrédients devient Limagrain Ingredients https://www.limagrain-ingredients.com/actualites/limagrain-cereales-ingredients-devient-limagrain-ingredients-0 <img src=/data/news/107/Limagrain_Ingredients_-_Linked_In_img.jpg align='right' hspace='5' width='200' /><p><img class="largeimage" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.limagrain-ingredients.com/data/userfiles/Teaser 2 - May 13.jpg" alt="" width="494" height="299" /></p> <p>&nbsp;</p> <p class="h2-generique accroche2" style="text-align: center;">&nbsp;</p> <p class="h2-generique accroche2" style="text-align: center;">Nous sommes fiers de vous annoncer que Limagrain C&eacute;r&eacute;ales Ingr&eacute;dients, incluant Unicorn Grain Specialties, change de nom. A compter du 13 mai 2019, notre nouveau nom est&nbsp;<strong>Limagrain Ingredients.</strong></p> <p class="h2-generique accroche2" style="text-align: center;">N'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter pour en savoir plus sur nos ingr&eacute;dients!</p> <p class="h2-generique accroche2" style="text-align: center;">Pour plus d'informations, <a href="https://www.limagrain-ingredients.com/data/presse/154/20190513_Limagrain_Ingredients_un_nouveau_nom_pour_un_nouvel_horizon_FR.pdf" target="_blank">consultez le communiqu&eacute; de presse</a>.</p> Sun, 12 May 2019 22:00:00 GMT