Eiwitpellets

Eiwitverrijking is een toenemende trend in de agrovoedingsindustrie en zorgt voor nieuwe, hooggespannen verwachtingen van snackconsumenten. Limagrain Ingredients vult het productassortiment snackpellets en micropellets regelmatig aan met producten op basis van plantaardige eiwitten.

Eiwitverrijking van snacks is een thema dat veel aandacht krijgt van fabrikanten. Dit soort snacks is meestal gemaakt op basis van peulvruchten en/of graanproducten en past uitstekend in een vegetarisch of veganistisch dieet. Limagrain Ingredients doet er alles aan om smakelijke pellets en micropellets te maken met een verrassende textuur.

Vanwege de extra hoeveelheid voedzame bestanddelen levert de combinatie van plantaardige eiwitten en graanproducten de consument ook nog eens een flinke portie extra voedingswaarde.

Gamme pellets protéine