Tendance croissante de l’industrie agroalimentaire, l’enrichissement en protéines fait partie des nouvelles grandes attentes des consommateurs. La gamme Innosense offre un large choix de farines fonctionnelles Clean Label avec des références à plus haute teneur en protéines.
Cette farine fonctionnelle de pois chiche fine, au goût délicat est idéale pour un enrichissement en protéines des produits finis.
Cette farine fonctionnelle de fève granulée est idéale pour un enrichissement en protéines et parfaite pour des process comme l’extrusion.
Cette farine fonctionnelle de lentille corail biologique fine est parfaite pour un enrichissement en protéines et une allégation biologique.
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